Was essen wir morgen?
Dieser Frage ist Hanni Rützler in ihrem Buch nachgegangen, das 13 Food Trends der Zukunft aufzeigt (Springer-Verlag, ISBN 3-211-21535-2, 24.90 Euro): Sensual Food, Convenience Food, Fast Casual, Hand Held Food, Health Food, Cheap Basics, Ethic Food, Slow Food, DOC Food, Nature Food, Clean Food, Mood Food, Functional Food.

Das Grundrecht auf Hilfe in Notlagen
1995 anerkannte das Bundesgericht erstmals ein ungeschriebenes Grundrecht auf Existenzsicherung, das in der neuen Bundesverfassung von 1999 als Grundrecht auf Hilfe in Notlagen kodifiziert wurde. Die wenigen Gerichtsentscheide zu diesem Verfassungs-Artikel lassen noch etliche Fragen offen. Einigen davon will dieser Band von Carlo Tschudi (Hrsg.) (Haupt-Verlag, ISBN 3-258-06797-X, 38 Franken) nachgehen: Welche Voraussetzungen muss jemand erfüllen, um in den Genuss des Grundrechts zu gelangen? Wie verhält es sich mit der Subsidiarität? Lässt das Grundrecht auf Hilfe in Notlagen Leistungskürzungen und -einstellungen zu? Wie steht die Pflicht zur Eigenverantwortung zum Grundrecht auf Hilfe in Notlagen?

Sozial managen
Harald Fasching und Reingard Lange (Hrsg.) stellen in diesem Buch Grundlagen und Positionen des Sozialmanagements zwischen Bewahren und radikalem Verändern dar (Haupt-Verlag, ISBN 3-258-06814-3, 73 Franken). Ziel der Autoren ist es, Leitungspersonen sozialer Einrichtungen, von Gesundheits- und Bildungsorganisationen in den Spannungsfeldern des Sozialmanagements zu unterstützen bei der zukunfts-, klienten- und gemeinwesenorientierten Konzeption der Angebote, bei der Leitung und Optimierung der Einrichtung, beim Finden, Fördern und Fordern der Mitarbeiter und bei der Selbstentwicklung als Führungskraft. Das Nachwort hat Carlo Knöpfel von der Caritas geschrieben.

Quelle: "Gesundheitspolitische Informationen" (GPI), Nr. 1/2005.